Composición
- Bizcochuelo
- Chocolate Ganache Plant Based
- Decoración
Una torta creada para los verdaderos amantes del chocolate.
Suave, intensa y elegante, combina una base esponjosa con una trufa cremosa que se derrite en boca, ofreciendo una experiencia de placer profundo en cada bocado.
Ideal para celebrar, compartir o simplemente disfrutar un momento especial con el sabor irresistible del chocolate.
Ingredientes
Bizcochuelo
Chocolate Ganache Plant based
Decoración
Método
Bizcochuelo
- Mezcle todos los ingredientes durante 2 minutos en velocidad baja y 5 minutos en velocidad media hasta obtener un batido homogéneo.
- Extienda la preparación uniformemente sobre una lámina de silicón plana.
- Hornee a 180 °C durante 8 a 10 minutos.
- Enfríe antes de utilizar.
Chocolate ganache Plant based
- Mezcle todos los ingredientes durante 2 minutos en velocidad baja y 5 minutos en velocidad media hasta obtener un batido homogéneo.
- Extienda la preparación uniformemente sobre una lámina de silicón plana.
- Hornee a 180 °C durante 8 a 10 minutos.
- Enfríe antes de utilizar.
Crema batida Chocolate
- Batir Ambiante Chocolate previamente refrigerado con globo a velocidad media hasta alcanzar una textura firme y homogénea.
- Una vez montado, utilizar para rellenar, cubrir o decorar.
